Algo de mí
Encontrar aquello que deseamos puede tomar un tiempo, pero llega. Irremediablemente, sucede y la vida da
señales.
Tuve mi primer juego de té a los siete años: aquello era solo un juego compartido con mis osos. Años
después, tuve una gran pérdida y
es precisamente este afecto, quien se fue de mi lado, que sigue estando presente en mis juegos de té.
Se pueden perder muchas cosas en el camino, pero también hallamos otras de gran importancia: amigos que
están siempre,
familias que vuelven a reunirse, amor para toda la vida, afectos que quedan presentes, aunque ya no estén.
Algunos momentos me detuve a
pensar en ellos, y los encontré hoy, en las tardes, junto a mis actuales juegos de té.
Panda Ichie es un homenaje a ellos, los que se fueron, los que están y los que vendrán. Para que cada vez
que tomes nuestros blends
te sientas acompañado en el trayecto de la vida que estés transitando, que sea “Un sabor que deja
huella”.
Es el deseo de Mariana Maggio y el equipo de quienes colaboran en la empresa.
Curso de Sommelier dictado por El Club del Té. (noviembre 2019).
Curso de Tea Blender dictado por El Club del Té. (marzo 2020).
Curso de Té Oolong – Curso avanzado de Fénix Wulongs, dictado por Pei Chen Tea Palace (octubre 2020).
Quiero agradecer a Priscila Finamore por colaborar y apoyar este sueño.
También, a mis mentores del té Martín Frangioli y Victoria Bisogno de El Club del té.
Matías Nan, Técnico Superior en la Corrección de Textos.
Gisela D'Angelo, Diseño web y programación.
Carla Ferraro Diseñadora gráfica.

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